الحريرة المغربية لهديل ولايهون الجميع

<FONT color="#FF0704">الحريرة</FONT>
المقادير
قطع لحم صغيرة- 2بصل مبشور-2بندورة- كوب بقدونس - كوب كزبرة - 1/2 كوب كرفس هذه كلها مفرومة- 1م ك صلصة- 1/2 كوب عدس اسود - 1/2 كوب حمص مسلوق نص سلقة- لون اصفر -(فلفل اسود وكمون وقرفة وزنجبيل ) وملح
و1/4 كوب كرنب مفروم ناعم
شوفي توضع كل المقادير معاً وتترك حتى تتسبك جيدا ثم يصب عليها الماء وتترك حتى تنضج جيداً
ثم نأخذ 4 ملاعق دقيق وتحل في الماء وتصب على الشوربة مع التحريك السريع حتى تثقل المرقة
ثم ترفع عن النار ويفتح بيضة على الوجه وتقلب بسرعة جدا حتى تمتزج مع الشوربة
وبس ياعيوني كلي احلى حريرة وهذه تعلمتها من الوالدة لما كنا في المغرب
وممكن تشوفي هذه الطريقة يمكن كمان تعجبك لان مشمشة مغربية بس ما ادري فين اختفت

http://hawaaworld.com/vb/showthread.php3?threadid=6371