قـــوارب الكوســـــــــــة

خذي الطريقه: قطعي رؤوس الكوسه ثم اسلقيها في ماءوملح حتى تنضج(لاتخلينها تطول على النار) ثم اقطعي كل واحده نصفين ثم انزعي اللب بالملعقه الصغيره وضعي الحشوةثم رصيها في صينيه مدهونه ثم اخلطي الصلصله البيضاء مع صفار بيضه واربع ملاعق جبن مبشور وضعيهم قي كيس التجميل واضغطي علىكل واحده فوق الحشوه حتىتمتلئ ثم رشي باقي الجبن المبشور على الوجه وادخليها الفرن حتىيحمر الوجه وهي تقدم حاره او بارده واذا اردت طريقه الحشوه اناحاضره بس حبيت ارسل الطريقه بسرعه وصحتين<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm20.gif" border=0>

------------------
ضاقت فلما استحكمت حلقاتها فرجت وكنت اظنها لاتفرج

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووورة ياسنفووووووووووووووووووووووووووووووووووورة
بس ياليت تعطيني طريقة الحشوة ....وياليت تكونين على الشبكة الحين حتى تردين علي ..تعرفين مستعجلة ووراي مية شغلة

------------------
اللهم إني أسألك من الخير كله، عاجله وآجله ،ما علمت منه وما لم أعلم

اهلين فيك اختي والله مفتقدينك هالايام وكنت بعملك نداء في المجلس العام وين صولاتك وجولاتك في المنتدى? ترى المنتدى مو حلو الا باهله المهم خذي الحشوه:4م.ك زبده+2بصله مفرومه ناعما+ثلاث ارباع كيلو لحمه+افلفل اخضر كبيرمقطع قطع صغيره جدا جدا اومبشوره+نعناع مفروم(قليل فقط وحسب الرغبه)+1م.ص ملح +نصف م.ص فلفل اسود ناعم+4طماطم كبير ومقشر ومفروم ناعما
الطريقه:الزبده ثم البصل حتى يشقر لونه وذبل فنضيف اللحمه حتى تحمرثم القرفه(نسيت اكتبها والمقدار نصف م.ص) والفلفل والملح والطماطم ويترك على النار حتى يتشف حوالي ثلث ساعه على نار هادئه
نسيت اقولك الفلفل الاخضر يوضع مع البصل في البدايه وبالف صحه وعافيه<IMG SRC="http://hawaaworld.com/ubb//smilies/cwm38.gif" border=0>