حلى بسكوت يوضع في الفريزر .

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ؛

هذا حلى سهل وحلو طعمه , جربوه وردوا علي .

المقادير :
1 ك سكر
1 ك ماء
1 اصبع زبدة
1 ك حليب
2/1 كاكاو بودره
بسكوت

الطريقه :
* تخلط الزبده والماء والسكر مع بعض على النار الى انيذوب السكر والزبده , ثم نسكر على النار.
* ثم يضاف الكاكاو والحليب ويخلط مع الخليط السابق .
* ثم نحظر البسكوت ونكسره كسر صغير ونضعه
فوق الخليط ونحركه مع بعض.
*بعدين نصبه فوق قصدير ونلفه مثل الرول ونراعي ان القصدير مايدخل جوا البسكوت .
* بعدين ندخله في الفريزر , واذا حسينا انه جمد نقطعه سليدات
دوائر ونقدمه .

وبالف عافيه ..