آيس كريم خاص بالمميزين فقط *_^

السلام عليكم رحمة الله وبركاته


.
.
.
.


صباحكم / مسائكم خير ورضا من العلي القدير






هناك عدة طرق لعمل وتقديم الآيس كريم بشكل مغري ومميز


خصوصاً اذا كان ضيوفك شخصيات مهمه على قلبك




عجبتني قلت انقلهآ لكم



اتركم مع الطرق ..



7
7
7
7





:::الطريقه الاولى:::


اول شئ تعملين الكاكاو في حمام مائي

ومن ثم يوضع على كيس غير قابل الى التصاق

وتفرش الكاكاو عليه ..


وهنا تضعي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو الشكل




وثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمه حتى تصبح مثل هذا لشكل




ومن ثم يوضع الايس كريم ويزين حسب الرغبه ويقدم


بالف صحه وعافيه ..







:::الطريقه الثانيه:::



كيكة الايس كريم بالفول السوداني والكاكاو

وهذا النوع لايحتاج الى تعليق

بس باختصار اليكم الشرح

تحتاجين الى قالب سيلكون ثم تذوبين الكاكاو في حمام مائي

ويصب في القالب ويحرك القالب حتى يغطي جوف القالب

ثم يدخل قالب الكاكاو الى الفريز لمدة 5 دقائق وهذة نقطه جدا مهمه

حتى ما يخرب الشكل






بعد الـ 5 دقائق تخرجين القالب من الفريزر

ثم تضعين الايس اكريم حسب رغبتك

ولكن هنا وضع ايس كريم الفانليا

ثم وضع الحشوه عباره عن فول سوداني غير مملح

وكاكاو مبشور وتوفي سائل




وفي الاخير تضعين طبقة ايس كريم بدون اي شئ





ثم تدخل الفريز الى اليوم الثاني حتى يتكثف الخليط وهنا ينزع القالب بهدوء






ثم تزين حسب الرغبه وتؤكل بالف صحه وعافية





:::الطريقه الثالثه:::



وهي مثل القالب السابق ولكن بالكاكاو الابيض


تحتاجين الى كاكاو ابيض

وايس كريم الفريز او فراوله

ايس كريم الفانيليا

والحشوة مربى الفراوله

تعمل نفس القالب الاول بالضبط






بالهناء والعافيه على الجمـــيـــــــع

واتمنى تعجبكم الطرق




منقول لعيونكم

اتمنى منكم الدعاء لي ولمن احب