بسم الله الرحمن الرحيم ،
كيكة التيرامسو لذيذة لذيذة لذيذة وخفيفة ما شاء الله ،،
ممكن تسوونها مثل ما سويت أنا بـ صينية كبيرة وتقطعونها قطع مثل ما تحبون ،
أو
ممكن تسوونها بـ كاسات اللي لها قاعدة ويكون أحلى وأذرب ،
المهم بعطيكم المقادير والطريقة وإنت سووها مثل ما تحبون :) ،،
،
رح أقول المقادير مع الطريقة مع بعض ،،
بسكويت يسمونه lady finger
2 ملعقة كبيرة نسكافيه مذوبينه بـ كوب ماي ،،
ونقوم ونغمس البسكوت بـ النسكافيه ونصفه بـ البايركس أو بـ الكاسات اللي لها قاعدة لو تحبون ،،
ويكون بهذه الطريقة ،
وبعدين نحضر الطبقة الثانية وهي عبارة عن :
كيس دريم ويب
1 قيمر
1 قشطة
نص كوب حليب بارد جداً ،
نص ملعقة فانيليا
3 ملاعق أكل سكر
6 جبن كيري ،،
الطريقة : نحط بالخلاط الـ نص كوب حليب بارد + الـ 2 كيس دريم ويب ونخلطهم ليما يصير عندنا كريمة كثيفة
وبعدين نضيف عليها الـ القيمر والقشطة وبعدين نخلط ليما يتجانس عندنا الخليط ، وبعدين نضيف الـ جبن كيري
والفانيليا والسكر ونستمر بالخلط ليما المقادير كلها صارت كريمة كثيفة ،
وبعدين نضيف ثلث الكريمة فوق البسكوت اللي صفيناه بالبايركس ،،
بعدين نحط طبقة ثانية من البسكوت بعد ما نغمسها بالنسكافيه ،،
وبعدين نضيف باقي مقدار الكريمة فوق البسكوت ليما نغطي كل البسكوت ،،
تاااااااااااااااابعووووووووووووووووونييييييييييييييييييييييي
،
وآخر خطوة تزيين الوجه ، ويكون بـ ثلاث طرق :
إما بـ الهيرشي <<< يا حبها للهيرشي :09:
أو
كاكاو بودرة وأحلى شي هو كاكاو الـ كادبوري بس للأسف ما كان متوفر وقتها عندنا إلى الـ نسكويك ،،
أو
كاكاو مبشور مثل جلاكسي أو آرو ،،
وبالعااااافية عليكم :) ،،
،
:26:
،