أروع مربى لأروع ناس

مربى الطماطم
كيلو طماطم+ كيلو سكر+ ملعقة ك من المنكه الفاني أي (vanille)
الطريقة: تصلق الطماطم في كمية صغيرة من الماء بقشرها ثم ترك لتبرد وتطحن بواسطة خلاط كهربائي المخصص لعصير ثم تصفى بواسطة مصفاة لنتخلص من القشور و البذور ثمتوضع فوق النار و نضيف السكر و الفاني ونترك للخليط فوقا نار حتى نحصل على النتيجة المطلوبة
ملحوظة:
نترك المربى حتى يبرد لنعرف النتيجة
لا نترك المربى حتى يتختر كثيرا فوق النار لأن ذلك يعني تجمده عندما يبرد