ايه رأيكم بالارز باللبن السهل والمضبوط والذيذ لا يأخذ وقت كتير
ما شاء الله كل مرة اعملة اولادي يتخانوا على الاطباق
وكانت عندي مشكله لما اعمل رز بلبن يطلع الارز مش مستوي او مش كافي كمان كنت بتخنق من طول الوقفة امامه اقلب فيه علشان ما يتحرقش او يلسع
امي قالتلي على الطريقة دي ممتازة وقلت لازم اقول لبنات حواء عليها هما فعلا يستاهلوا اتعلمت منهم كتير
الطريقه :
نصف كوب أرز
2 كوب لبن لتسوية الارز فالبداية
4 اكواب لبن
كوب سكر (اضيف نصف كوب كمان اولادي يحبونه حالي قوي)
نصف كوب نشا
م ص فانيليا او ماورد حسب ذوقك
مكسرات او جوز هند وزبيب
الطريقة
ننقي الارز ونغسله جيدا ثم كوبين كوبين اللبن الاوليين ويترك على نار هادئة حتى ينضج الارز..نضيف اللبن ونسيبه يبدأ فالغليان و نحليه بالسكر ..ندوب النشا فى الماء كويس وبعدين نحط اللبن الباقي الاربعة التانيين تدريجيا ونقلب كويس نلاحظ انه هيمجد بسرعة لذلك ما تطوليش عليه هتلاقيه تخن حطي الفانيليا واقفلي عليه وسبيه يبرد
صبيه فاطباق و جمليه بجوز الهند او المكسرات
جربت فكرة هتشفوها فطبق فالصورة
عصير اناناس معلب مع سكر محروق عملته صوص السكر حوالي كوب اضفت له نص كوب من عصير الاناناس المعلب بقى كراميل اناناس ذوقت بيه الطبق شكله عجب اولادي جدا طبعا حطيت شريحة اناناس على الوجه ياااااااااه اتكلمت كتير اوي جربوه وادعولي ولامي بالصحة والعافية:icon28:
والله يعطيك العافيه