مو بس المطاعم، حتى أي وجبة يسويها أحد ثاني غيرك تستلذ فيها أكثر من أي شي انت تسويه.
حتى لو كانت صمونة خبز وجبن!
باختصار مقولة “العين تاكل قبل الفم” ثبت صحتها من الناحية العلمية، وفيها تفصيل زيادة.
اكتشفوا ان الواحد لما يسوي صمونه مثلاً عشان ياكلها مخه راح يقعد يحلل المحتويات والمكونات وهو يجمعهم ويتخيل الطعم والنكهة وكل شي حتى عملية المضغ. كل هذا يخلي الواحد “ياكل” الصمونة بمخه قبل لا ياكلها يقولون العامل الحيوي في جواب هالجزئية ان حاسة الشم تلعب دور كبير بحاسة التذوق. 70 إلى 75% من حاسة التذوق تعتمد على الشم قبل اللسان. حلمات التذوق على اللسان بس تترجم الطعم المر، الحامض، الحلو، والمالح، بس التذوق على أصله وأصوله يعتمد على جزيئات ريحة الأكل اللي تاكله. عشان تقتنع شكثر حاسة الشم مهمة بالأكل جرب تسكر خشمك وتاكل بصله، إذا ما عبرت الريحة تحس كأنك تاكل تفاحة. . هالسالفة تنفع اللي يبي يضعف خل يجرب ياكل من صنع ايده، صحي أكثر وماياكل وايد لأن المخ يشبع أسرع مثل ما قلنا.
أو العكس؛ إذا تبي تستلذ بأكلك أكثر صكر خشمك واطبخ :7_2_103v: أو أطبخ وحط الوجبة بالثلاجة حق بعدين علما تنسى الريحة ومخك ينسى شكل وتوقعات الطعم بعدين اكل.
الحين عشان عيونكم تاكل حبيت أعرض لكم بعض الصور اللذيذة:
ودائما اكل الجيران او الأقارب احسه لذيذ يمكن لأني متعودة عاكلي فاحب اغير
موضوع جميييل شكراا