ابغى طريقة باشميل مضبوط ضروري عندي عزيمه الليله :(

وعليكم السلام
هذي طريقتي والكل يحبوها
دقيق- حليب بودر- ماء- شويه ملح - شويه فلفل - حبه ماجي-٢ ملعقه كبار جبن سايل
وتحركينها بالمضرب على النار حتى يغلظ قوامها
وبالهنا والعافيه

انا معجبتني هالبشاميل لانه ما فيه مجال للفشل فيها ومرررررررره سهله

مقاديرها

٣ كاسات ماء
٤ملاعق طحين
٥ ملاعق اكل حليب بودره
علبة قشطه
٣ ملاعق جبن سائل
شوية ملح وفلفل

تخلط جميعها في الخلاط
ثم نضع ١/٤ زبده في القدر الى ان تذوب ثم نضع فوقها الخلطه وتحرك على النار الى ان تصل الى الكثافه المطلوبه


جدا سهله وناجحه ... وعليكم بالعافيه

رفع

استغفر الله