ابي طريقة مكرونة البشاميل

وووينكم

بعد ماتسلقي المكرونه وتجهزي الكشنه الي تحبيها انتي،،،جهزي الباشميل،،،زيت وحليب عالنار وشوي ما ودقيق وملح وفلفل وجبن مثلثات لحد مايثقل حطي المكرونه وبعدين الكشنه وبعدين مكرونه والطبقه الاخيره الباشميل وعالفرن ورشي شوي جبن مزريلا علوجه وبالعافيه

رفع

اول شي جهزي اللحم المفروم بالطريقه المعروفه
لحم مفروم مع شوي زيت بقدر على النار وبصل مفروم وبهارات وملح وطماطم مفروم وشوي معجون طماطم
ثاني شي اسلقي مكرونه بماء وملح واذا نضجت صفيها
ثالث شي جهزي صلصة البشاميل
نص كوب زبدة او زيت ونص كوب طحين حطيهم بقدر على النار حركيهم نص دقيقه ثم اضيفي فوقهم 3 اكواب حليب سائل مع رشة فلفل وملح وحركيهم على النار لغاية مايصير صلصه ثخينه
ثم اضيفي للصلصه جبن شيدر مقدار نص كوب وراح يذوب من الحراره .
رابع شي جيبي المكرونه واخلطي معها نص كمية صلصة الباشميل
خامس شي جيبي صينيه مناسبه للفرن ادهنيها زيت وافردي نص كمية المكرونه ثم اضيفي فوقها اللحم المفروم ثم اضيفي فوقه الباقي من المكرونه وغطيه بالباقي من صلصة الباشميل ورشي فوقه جبن مبشور
واذا حابه تضيفين اي شي ثاني مثل خضار مشكله مع حشوة اللحم عادي او على الوجه حطي شرايح فلفل بارد وطماطم
ثم دخليها الفرن 10 دقايق يتحمر الوجه ثم قدميها بالهناء والعافيه
واليوتيوب مليان فيديوهات صوت وصورة لوصفة الباشميل

لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين