احمي نفسك وجنينك من التسمم

تعد عدوى Listeriosis الجرثومية الأخطر على النساء الحوامل، ويمكن الاصابة بهذه العدوى عن طريق الطعام او الشراب الملوث. يمكن أن تسبّب هذه العدوى تأثيرات جدّيةَ للإمرأة الحبلى وجنينها بضمن ذلك الاجهاض والولادة المبكرة.


هذا وتقدم وزارة الزراعة الأمريكية هذه النصيحة للوقاية من الاصابة وتقليل فرص التعرض لهذه الجرثومة:


1. تجنبي أكل اللحومِ المصنّعة مثل المقانق المقلية واللحوم المبردة، مالم يتم طبخها أو تخينها جيدا في المايكروويف للقضاء على الجراثيم والبكتيريا.
2. تجنبي تناول اطباق اللحوم، والاسماك المدخنة، والاعضاء الداخلية للحيوانات.
3. تجنبي تناول المشروبات غير المبسترة، (المعروفة بالنيئة) الحليب الاجبان، والاجبان.
4. تجنبي صلصات البيض، والتونا والمأكولات البحرية اليابانية المعدة بطريقة نيئة.