اختارو لي حلى على ذوقكم بس محتاجته اليوم

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
هذا الحلى للأخت العفه وأنا صلحته أكثر من مره والله لذيييذ
حلى السويسرول بكريمة النسكافيه،،،سهل جدا،،،بالصورة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
عزيزاتي انا عازمتكم على حلى وان شاء الله ماتفشلوني
المقادير :
2كيك سويسرول ابيض الحجم الصغير
2كيك سويسرول شكولاته الحجم الصغير
تقطع دوائر وترص في الصينية بهذا الشكل
]
ثم نخلط في الخلاط :
2علبة قشطة
6حبات جبن كيري
2دريم ويب
علبة بسكوت اولكر مطحون
نخلطها الى ان تتجانس ثم نحضر
نصف كأس حليب + م ص نسكافيه + ظرف كريم كرمل يسخن على النار الى ان يذوب الكريم كرميل ثم يوضع على المقادير التى في الخلاط ثم تخلط جيدا
بعد ذلك نسكب نصف المقدار على الكيك ثم نضع الصنية في الفريزر 1/2 ساعة
ثم نخرجه ونرص طبقة ثانية من الكيك ثم باقي الخليط ثم يوضع في الثلاجة الى ان يجمد
للتزيين:
علبة بيبسي +2 كريم كرميل تسخن على النار و اذا برد قليلا يصب على الوجه ويرش باللوز ويترك ليبرد قبل التقديم .
اتمنى ان يعجبكم

وعندك كمان دونات الأخت الماء والخضره
احلى من دونات كريسبي .....والصورة تشهد.......
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

حبيباتي كنت بطالع في مجلة هنا ورايت وصفة للدونت وقلت اجربها مادام كل المقادير موجودة .....مع اني كنت شاكة انها تطلع مظبوطة ......

ولو كنت ادري انها راح تضبط كنت صورت كل مراحل الاعداد .......تعالو شوفوا الصورة والله احلى من دونات كرسبي ((K))
المقادير

لعجين الدونات نحتاج:

2 كوب حليب مغلي..

نصف كوب زبدة

ثلثي كوب سكر

رشة ملح

ملعقة كبيرة خميرة

4 بيض

رشة جوز الطيب

7 كوب دقيق


للكلاصاج

3 كوب سكر بودرة

رشة ملح

نصف ملعقة فانيليا

نصف كوب ماء

الكوب الذي استعملته العياري وليس الكوب العادي.....

هذه المقادير اعطتني 48 وحدة :III:


الطريقة

نضع الحليب على النار الى ان يغلي...
نزيله من فوق النار ونضيف الزبدة ونحركها الى تذوب..
نضيف السكر والملح وجوز الطيب ونمزج جيدا ونترك الخليط يبرد ...ليس كتيرا يبقى دافئ شوي ....
نضيف الخميرةو3 اكواب من الدقيق ......نخلط ....ثم نضيف باقي الدقيق الخليط سيكون ستيكي اي يلزق في الايدين
نمزج جيدا جيدا ونتركه في مكان دافئ الى ان يتضاعف حجمه ......

نمد العجينة على سطح مرشوش دقيق ونقطعه بالقطاعة ....ونتركها ترتاح مرة اخرى 40 دقيقة...
في زيت غزيرساخن نقلي الدونات ...ننتبه عندما نضعها في الزيت ان نقلبها بمجرد ان ترتفع الى فوق ثم نحمرها من الجهتين ....

وملحوضة حسب ماوجدت في الوصفة انك لما تخرجيها من الزيت وتضعيها على ورق ماص للزيت ان تظعيها بالضبط كما اخرجتها من الزيت يعني لا تقلبيها ...

بعد ان ننتهي نمزج مقادير الكلاصاج وندهنها بها

هذا اللي أنا فكرته الآن وكل الإثنين صلحتها والله العظيم لذيذه وما تتفوت صراحه وتقدري تدخلي الموضوعين ذي وتشوفي الصور

وإن شاء الله يفيدونك البنات أكثر مني

وعليكم السلام اختي وثاب
هذه طريقة حلى سويته امس وكل من ذاقه سأل عن المقادير بس ارجو ان يعجبك انت وتكون المقادير متوفرة لديك................ ترى طعمه مره جنااااااااان

الطبقة الاولى
بسكوت مطحون * اصبع زبده

الطبقة الثانيه

كأس حليب جاف
علبة زبادي
بيضه
ربع كأس زيت
ربع كأس سكر
ملعقة صغيره فانيليا
الطريقة:
يخلط البسكوت مع الزبده ويفرد في الصينيه ويدخل الثلاجه حق عشرة دقائق
ثم نضع الطبقه الثانيه بعدما تخلطينها مع بعض
جميعا ثم تدخلينها الفرن حتى تجمد وتشقر الاطراف ثم تخرجينها ثم اتركيها تبرد

الان ضعي الطبقه الثالثه
ملعقة صغيره نسكافه
ملعقة صغيره كاكاو
باكيت كريم كارميل
ملعقتين اكل سكر
كأس حليب سائل

تخلط جميعا على النار وبعد ان تبرد قليلا ضعيها على الطبقه الثانيه ثم ادخليها الثلاجه حتى تبرد
وصحتين وعافيه على قلبك

المستعيذة من النار

شكرا على الحلى بس عندي سؤال هل المقصود بالخلاط خلاط الكأس

جزاكم الله خير يا اخوات ماقصرتوا