السلام عليكم ورحمة الله وبركات:26:
اخواتي الغاليات هذا الطبق سهل وبسيط يؤكل دافئ في الشتاء ويبرد في الثلاجه في الصيف
الطريقه: كوب ارز مصري مغسول ومنقوع يوضع على النار مع 2كوب ماء
ويترك يغلي على نار هادئه حتى ينهرس الارز تماما ويبقى عليه قليل من الماء
نضع عليه 2كوب سكر ويحرك (السكر حسب الرغبه)
نخلط 10 ملاعق حليب بودره مع ملعقة نشاء ونص كوب ماء
وملعقة ماء ورد اوماء زهر او فانبلا او حسب الرغبه
تصب فوق الخليط وتحرك جيدا تفرغ في زبادي التقديم تزين بالفستق وجوز الهند المبشور
ويقدم حسب الرغبه ساخن او بارد وبالعافييييييه
