اصابع جحا

السلام عليكم بصراحه هي الطريقه قراته في كتاب الطبخ وعجبتني وكل صراحه كل احد ياكلها تعجبه حتي اصحاب زوجي يطلبونه منه في العمل
المقادير 1وربع كاس زيت -1ونص كاس سكر 4 بيضات - 3كاسات دقيق رشه فانيليا - 1ملعقة بيكنج باودر- 2وثلث كاس سميد- نص فنجان عصفر ربع كاس حليب باودر

1الطريقة يحمس الحليب+السميد علي نار هادئه حتي يحمر لونه
2 يخلط الدقيق +السميد+ الحليب + البنكج باودر في زبديه بلاستيكيه
3 يخلط في الخلاط البيض+ الحليب + العصفر+ السكر + الفنيليا
4تخلط مقاديرالسائله بالمقادير الجافة وتعجن بها جيدا حتي تتكون عجينه لينه نوعا ما
5 تشكل العجينه عل شكل هيئة اصابع عريضه وطويله نوعا ما تدهن بالبيض وترش بكميه وفيره من السمسم وتدخل الفرن حت تحمر من اسفل ثم تشعل العين العلويه بحيث تتحمر من اعلي واتمني ان يحوز علي اعجابكم :22: