اف مليت كل يوم اسوي عجينة ولا تضبط بموت ساعدوني؟

سوي عجينه العشر دقائق


مره حلوه

بس بتصير رخوه شوي اضيفي عليها دقيق لحد ماتتماسك وانتي تفردينها


وان شاء الله تضبط معك

عجينه ال10 دقائق

المقادير:
فنجان قهوة سكر / 2 ملعقة اكل خميره فوريه / 2 كاس ماء دافي /ذرة ملح / 2 كاس دقيق.

الطريقه:
تخلط هذه المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
بعدالعشر دقائق يضاف لها
3 كاسات دقيق /نصف كاس زيت.


انا احط كل المقادير بخلاط براون وبعد 10 دقائق اضيف باقي العجين والزيت

واطلعها على المكان اللي بافردها فيه واكب ربع كاس دقيق

واعجن عليه لحد ماتتماسك وافرد

ان شاء الله اكون افدتك

رأي نفس الأخت الي فوق والله ييسرها لك

صباح الخير


عجينتي الي استخدمها بالفطاير الكروسان البيتزا ووو
كل العائله وصديقاتي يستخدموها ..

لذيذه لينه حلووه مره مثل القطن

المقادير :


2 كأس طحين كويتي
"استكانة شاي" زيت زيتون
2 ملعقة حليب بودرة
ثلاثه ارباع كأس ماء دافئ
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بيكنج باودر
فنجان سكر

الطريقه :

اخلطي الماء والخميرة والسكر بس تتركيها شوي ترتفع الخميرة بسرعه بعدها اعجني الطحين بالتدريج لزين تتكون عجينه متماسكه ما تتلزق باليد اتركيها تتخمر نص ساعه الى ساعه ..

البنات كفو ووفو

لاهنتوا جميع