السلام عليكم
البحث عن علماء المنتدى
لسؤالهن عن المركب التالي
ألجينات الصوديوم Sodium Alginate
ماهو ومن إين يستخرج ماهو أصله
وايضاً
مادة هي E621 او MSG , احادي غلوتاميت الصوديوم او مونوصوديوم غلوتاميت ، اجينوموجو فما هي هذه المادة
ماأساسها
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
renadazzam
•
ألجينات صوديوم (طحلبات الصوديوم) مركب كيميائي له الصيغة المجملة NaC6H7O6. وهو ملح الصوديوم لحمض الألجينيك (حمض الطحالب)، ويكون على شكل صمغ يستخرج من جدر خلايا الطحالب البنية.
الصفحة الأخيرة