البشاميل

up

حاولي تقللي كميه الطحين عشان تظبط
وبالنسبه لطريقتي 2ملعقه زبده وملعقه زيت على النار وبعدها حطي ملعقتين اكل طحين وحركيها مع الزبده وبعدها حطي 2كوب حليب سائل اوبودره مذوبه في كوبين مويه وحركي بدون توقف حتى يغلي وحطي الملح وشويه جبن سائل تطلع واااااااااااااو


واي استفسار انا جاهزه

القشطة وجبن سائل ومايونيز وفلفل اسود وثوم بالخلاط

او

بالطحين

او وهي المنتشرة والاطعم وهي قشطة الخفق تشريها وتضيفي معها اعتقد جبن مبشور..

أسهل و أسرع وألذ بشميل هو انك تحطي الدقيق و الحليب وقشطة وجبنة كيري في الخلاط بعدين حطيه في قدر وعلى النار على طول وحركيه باستمرار لين يسمك ثم حطي الملح والبهار الأبيض أو حطي 2 ماجي والله سهل وما يتكتل أبدا

طريقه الصلصه :


3 ملاعق حليب بودره
ملعقه زيت..
3ملاعق دقيق كويتي اذا ماعندك دقيق عادي مافي مشكله .
2كاس ماء.
4حبات جبن كيري .
1ملعقه جبنه سائله اي نوع تحبي .
علبه جبنه كرافت صغيره مبشوره اوحطيها مثل ماهي تذوب مع الحراره .
ملح وفلفل اسود حسب الرغبه.
براحتك كميه الجبن ....تبغي تقللي الكميه مومشكله ....

تخلط جميعها على النارحتى تثخن ....