التمرية .. جربوها وأكيد راح تحبوها

المقادير : الطبقة الأولى :26:

كأس زيت أوزبدة
ثلاث ملاعق حليب بودرة .
كأس سكر .
2فنجان شاهي ماء .
فانليا .
ملعقتان BB
2كأس دقيق أبيض .
تخلط جميع المقادير في الخلاط حتى يختفي السكر ثم تضاف إلى الدقيق . وتكون العجينة قاسية نوعا ما وتفرد في صينية ثم يفرد فوقها التمر المعجون الجاهز حتى يغطيها تماما .
الطبقة الثالثة نفس مقادير الطبقة الاولى ولكن بدل 2 فنجان ماء تصبح 3 فناجين ماء وتوضع على كطبقة ثالثة وتكون العجينة سائلة وترش بالسمسم المحمص وتدخل الفرن من أسفل على حرارة منخفضة ثم من أعلى .
ملاحظة :
أذا أرتي فرد التمر ضعي التمر بين قطعتي بلاستيك ثم يفرد بشكل دائري وبالصحة والهناء . دعواتكم لى بالذرية .