الدجاج على الطريقه الصينيه شي خيااااااااااااااااال

السلام عليكم ورحمة الله

موعدكم اليوم مع المائدة الصينيه

هاذي الطبخه بصرااااااااااااااحه رووووعه وكلن ينهبل عليهااااا
عشان كذا قلت لازم اكتبها لكم ويارب تحوز على اعجابكم



الدجاج على الطريقه الصينيه


المقادير

قطع من الدجاج مخليه من العظم
3 ملاعق صويا صوص
ملعقة خل
4 ملاعق نشا

توضع المقادير السابقه مع بعض وتترك مدة ساعة

بعد ذلك يقلى الدجاج
المقادير التاليه
فلفل اخضر بارد مقطع / فصين ثوم مدقوق
بصل مقطع
بصل اخضر مقطع
4ملاعق صويا صوص
2 معقله نشا
1 ملعقه خل
قليل من الملح قليل من الزنجيبل الطري
قليل من السكر
قليل من شطة سومطره
ملعقتين من الكاتشب

الطريقه يشوح البصل في قليل من الزيت ويضاف اليه الثوم وبعد ذلك الفلفل البارد وبعد ذلك الدجاج ويقلب ومن ثم يضاف الصويا والنشا والخل والزنجبيل والسكر والشطه والملح والكاتشب وتقلب قليلا وتقدم

وتستخدم نفس الطريقه للحم وللسمك فيليه

وبالهناء والعافيه