الدقوس لحار

رفع

ااااااااااااااااااااااب

سبحااااااانك ربي مااحلمك

ماحبيت اطلع بدون افيدك انا اعملها تكشين اجيب بصل وفص ثوم وزيت واحرك لين يشقر بعدين احط فلفل حار وبارد وطماط وصلصه وماجي وملعقه كتشب وشوي بهار تاخذ قلبتين وبعدين عالخلاط واصب في صحن واصب عليها زيت زيتون وتحفظ في الثلاجه وتقدم مع الاكل هذي معتمده عندي وحلو طعمها ادعيلي بتفريج همي وتسخير زوجي لي

طريقه تهبل تهبل قطعي طما طم قطع كبيره (زي تقطيع البرتقال) اف والتشبيه الكميه اللي تبغين بس كثري لانها بتقل الكميه بعدين حطي الطماطم في قدر ومعه 6فصوص ثوم وفلفل حار الحراره اللي تعجبك اذا تبغين حار مره كثري الفلفل والعكس حطي ماء حار وخليها ع النار لين تستوي ويقل الماء بعدين حطيها في الخلاط بعد ما تخلطينها زززين رجعيها ع النار في قدر والافضل تيفال وخليها ع النار لين تنشف حطي قليل ملح وذرة سكر طفي النار وحطي زيت زيتون وبالف عافيه وزينيها بالكزبره
واذا عندك اي استفسار ارسلي ع الخاص