الديك الرومي مين تعرف طريقته؟؟؟

بصى انا بجيب بصلتين كبار وابشرهم ناعم واصفيهم واخد ماى البصل بس
واحط علية ملح وفلفل واحقن بية الديك
وبعدين اخد تفل البصل بعد ما اخدت ميتة وحطى عليها التوابل اللى انتى عايزاها
وجيبى صوبعين زبدة وحطيها على التوابل وادهنى الديك كويس

ممكن تحشى الديك من جوا
انا بحشية رز والكبد والاوانص بتاعت الديك او الحشوة اللى تحبيها

وجيبى صنية كبيرة ويفضل لو فيها شبكة زى بتوع الشوى

حطى على الشبكة الخضار اللى تحبية وبعدين حطى الديك فوقة الخضار حيتشرب من الديك
ويكون طعمة روعة
انا بعد ما يستوى الديك اخد الخضار واضربة بالخلاط واعمل جريفى

كل ما كان الديك كبير كل ما زاد اللحم اللى فية وكل ما صغر زاد العظم فية

كل كيلو من الديك محتاج نص ساعة فى الفرن
يعنى لو 10 كيلو محتاج 5 ساعات
وبالهنا والشفا ان شاء الله يعجبك

يمكنك عزيزتي كتابة السؤال بقسم أطباق عالم حواء وليست بالأقسام لأنها للوصفات فقط..

وأشكركم على حسن التعاون معنا..

**زورنا بمطبخنا تجدوااااااااااااااااااا مايسركم مع قوانين القسم**


*المسافرة*