الطباخات الماهرات الفنانات سؤال عن الستيك يم يم يم

بغيت اسأل شنو افضل نوع لحم ستيك ..

انتي اطلبي لحم ستيك واختاري اللي مافيه شحم لحمه صافي وهو يقطع لك
ومن وين اخذه ؟؟
كارفور او جيان؟؟
اي سوبرماركت

وش اسم النوع الجيد لو له اسم؟؟
وسمكه له علاقه بالاستواء؟

سمك متوسط مايكون سميك
وانا صرت اخذ لحم اسكالوب اللي يستخدموه في القلي ويجي رقيق واستخدمه للشواء لاني احبه رقيق

نوعه بقري او غنم او....الخ
البقري افضل

وشو الاطعم والألذ بقري او غنم؟؟؟
البقري
الا اذا بتاخذي لحم تيس مايكون زفر ويطلع لذيذ

شكرا

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟