الغريبة

الغريبة
المقادير:

1كأس زبده 200غ
نصف كأس سكر ناعم 67غ
1ونصف كأس دقيق 200غ
نصف ملعقة صغيره مسحوق الخميرة 2غ
بندق للزينة

الطريقة:

يوضع الزبده والسكر في الخلاط ويخلط
بعد ذالك يوضع الدقيق مع مسحوق الخميره
ونواصل عملية الخفق إلى أن يصبح كتله واحده
يكور الخليط ويوضع في صينيه وفوق كل كره من الغريبه توضع بندقه مع رص البندقه قليلا قي الغريبه
يشغل الفرن قبل فتره حوالي 10دقائق وتوضع صينية
الغريبه في فرن حرارته 160درجه مدة 8دقائق فقط

ملاحظه : 1ـ تكون الزبده صلبه لانها تحافظ على طراوة الغريبه .
2ـ لاتكثري من وضع الغريبه في الفرن أكثر من 8دقائق.

وعليكم بالعافيه ....... آمل أن تعجبكم :27: :) :27: