كيفكم :39:
اليوم جيابتلكم اكلة رووعة بس حارة شوي ارجو ان تعجبكم وتعملوها تفضلووو حياكم الله مع الصووووور ::::
بسم الله نبدا
الطبق مكررر وذلك لطلب كثير من الاخوات بالصووور ان شاء الله يعجبكم ^^^
المقادير :
- نصف كيلو روبيان مجفف0
- 3 فصوص ثوم 0
-8 حبات طماطم صغيرة 0
-فلفل حار حسب الرغبة احمر 0
-1ملعقة صلصة كبيرة
-ربع كوب زيت نباتى 0
-ملح 0 فلفل اسود 00
-حبة بصلة 0
-حبة مكعب ماجى 0
-بهار مشكل 0
ا :لطريقة
-1- ينقع الروبيان فى ماء دافىء لمدة ربع ساعة
ثم يصفى وينزع الحبل الترابى من الظهر ان وجد
-2-تعصر الطماطم 0ويفرم البصل ناعم ويسخن
الزيت ويضاف له البصل ويقلب الى ان يصفر
-3-يدق الثوم مع الملح والفلفل الاسود والاحمر ويضاف الى البصل
ويقلب ويضاف مكعب ماجى والبها رالمشكل ثم يضاف الروبيان
ويقلب لمدة عشر دقائق ثتضاف الطماطم والصلصة ويترك
على نار هادئة لمدة عشر دقائق
يسكب فى طبق ويقدم مع الرز الابيض 0
بالعاااااااا فية
هذا شكل الـروبيان وهو ينظف
وهو مطبوخ
وهذا شكله في النهااية
وهذا شكله عند التقــــــــديم ^^^^ وبالعـــــــــــــااافية
وهذا الارز الابيض يقدم مع الــــــروبيـــــان ^^^
^^^^ نسنس ^^^^^
ان شاء الله اجرب اسويها للعيال