المقادير/
كيلو كبده مقطعه شرئاح رفيعه
1/2 كيلو بصل مقطع شرائح
1راس ثوم تقشر وتفرم فرم ناعم
2حبه فلفل اخضر مقطع شرائح +شطه حره
توابل/ ملح-فلفل اسود-هيل مطحون- جنزبيل /
3ملاعق كبيره زيت زيتون-2حبة ليمون اخضر
الطريقه/
نحضروعاء ونضعه على النار ونتركه حتى يسخن جدا ثم نضع فيه الكبده ونقلب جيدا ونتركها حتى يجف منها الماء ثم نضع عليها زيت الزيتون ونضيف اليها البصل والثوم والتوابل والملح ونقلب جيدا ثم نضيف الفلفل الخضر ونتركه على النار حتى يذبل البصل والفلفل ثم نضيف عصير حبتى الليمون ونقلبها ونرفعها من على النار وتقدم ساخن مع المعكرونه بالصلصه وبالهنا :)
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
.. أم جنى ..
•
الله يعطيك العافية
الصفحة الأخيرة