الكسكسي

أطباق رئيسية

لو سمحتو ابي طريقة الكسكس ردو علي:44:
3
626

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

~~~سمسم باالعسل~~~
اب
zezenya
zezenya
ابببببببببببب
sweet_candy
sweet_candy
هلا يا قمر
الطريقه سهله شوحي بصل و حطي عليه دجاج او لحم ماجي ملح فلفل عود قرفه بودره زنجبيل و صبغه صفراء شويه بس لون خفيف
و خليه يطبخ و لو عندك القدر حقه افركي الكسكس بشويه زيت او زبده و رشي عليه شويه مويه و حطيه في الطبقه التانيه من القدر و قلبيه كل شويه بشوكه و الافضل انك تفرديه في صينيه و ترشيه بمويهه و زبده مره خلال الطبخ (شفتها من وحده مغربيه مو من عندي )
قبل ما يستوي اللحم تماما حطي حسب عدد الاسره و الكميه كوسه مقطعه من الوسط و جزر و بطاطس مع الدجاج او اللحم حتى تنضج مو تنهري و حطي نص علبه حمص و افرمي شويهه بقدونس و حطيها معاه
و عند التقديم
الكسكس و عليه الدجاج او اللحم بطريقه مرتبه و الخضار حبه كوسه حبه جزر و هكذا و حطي عليه من المرق
ملاحظه لا تنشفي الخلطه خلي عندك مرق زياده يقدم في زبديه عشان اللي يحب يضيف على صحنه
و اي سؤال في الخدمه
بالعافيه