من بعد غيبة طويلة
دخلت المطبخ وقلت خليني اصورلكم الاكلة واتمنى تعجبكم
المقادير
مكرونة
لحمة مفرومة
بصل ..بقدونس..توم..ماجي..
دقيق..زيت..حليب..للبشميل
قشطة...جبنة سايلة..مايونيز
الطريقة
نسلق المكرونة
ونعصج الحمه مع البصل والماجي والبقدونس والبصل
نسوي البشميل وطبعا معروفة طريقته نحط الزبدةعلى النار وعليه الدقيق وتقلب سريع وبعدين الحليب معا والتقليب مستمروماجي
بعد كذا
نجيب صينيه نحط مكرونة ونحط عليها بشميل وبعدين مفرومة وبعدين بشميل
بعد كذا نخلط ملعقتين كبيرة جبنة كاسات +ملعقتين مايونيز+علبة قشطة
ونحطها فوقها وعلى الفرن ونشغل من فوق
واتركم مع الصور وياريت يعجبكم
روووعة
تسلم الايادي