الكنافة

الطريقة

الدقيق اللوز والسكر والقرفة لفني الزهر الزبدة ونخلط الجميع ثم نضع الورقة مثل البصطيلا ونضع الوز في الوسط ونطوي الورقة ثم أخد ورقة أخرى
وأصب عليها لحمر البيض لتلصيق ثم أضعها فيالفران حتى تطيب أصب
عليها العسل