لمحبي الكيك اقدم لكم كيكة البرتقال طعمه جداً وخفيفه
المقادير:
3بيضات
كأس سكرخشن
كأس عصير برتقال
ملعقه كبيره بكنج بودر
نصف ملعقه صغيره قشر برتقال مبشور
بيالة زيت
كأسين دقيق الكويت
الطريقه:
تخلط جميع المقادير في خلاط البندوره ماعدا الدقيق والبكنج بودر
تصب الخلطه في زبديه
ويوضع عليها البكنج بودر والدقيق ويراعى ان يضاف الدقيق بالتدريج حتى تصبح لدينا عجينه سائله وقد لا تحتاجين الى كل الدقيق
تصب الخلطه في صينيه مدهونه ومرشوشه بالدقيق
تدخل الفرن من تحت ثم من فوق حتى تحمر
تقطع وتقدم وبالهناء والعافيه
شكلهـــــــــا يفتــــــــــــــح النفــــــــــس مع هالصبـــــــــــــــح
تسلـــــــــــــــم يـــــدك يالغـــــلا مبدعــــــــــه كالعــــــــاده
واللـــه يعطـيــــــك الف عافيــــــــــــه ياعســــــــل