المهم خلونا ندخل في المقادير والطريقة
علبة لازانيا طبعا تكونون مسخنين ماي بجدر كبير وحاطين فيه 3 الى 4 ملاعق اكل زيت وتخلون يغلي
وبعدين تنزلون اللازانيا حبة حبة فيه تقريبا 10 حبات وتقلبون لما تشوفون الحبه لانت وصارت تنطوي على طول شيلوها وافردوهم في صينيه
مثل الصورة
الحشوة:
صحن لحم مفروم 450 غرام
بصلة متوسطة مفرومه ناعم
علبة طمامطم مقشر
ملعقة اكل صلصة طماطم
ملح
فلفل اسود
رشة قرفه
رشة كركم
اول شي نحط في المقلاة زيت ونقلب فيها البصل حتى يحمر ومن ثم ننزل عليه اللحم ونقلب ونحط البهارات قريب ما يستوي ننزل عليه 3 حبات من الطماطم المقشر ونهرسهم ونقلب ونحط الشوية صلصة ونقلب عى النار حتى ينشف الماي ونشيله من على النار
الباشميل
ربع زبده من الحجم الكبير مع 2 ملعة اكل زيت نسيحهم على النار
ونحط عليهم 3 الى 4 ملاعق اكل طحين ونقلبهم اول ما يتكتل تكونين انتي مجهزة قبل 3 كاسات حليب
وتحطينهم كاس كاس وتقلبين بسرعه لما يثقل الباشميل حطي بيضه وحده وخلطي وحطي رشة ملح وفلفل اسود
الخطوات:
اولا نصف اللازانيا
ثانيا نوزع خلطة اللحم
ارجو عدم الرد حتى انهي باقي الصور
رابعا نوزع جبن مبشور
ونكرر نفس الخطوات وبالترتيب
حتى اخر طبقه تكون المعكرونه
نحط الباشميل على الوجه كامل وننثر عليه جبن مبشور
وهذي صورتها بعد ما طلعتها من الفرن