اللانكشير

:icon28::icon28::icon28::icon28:


اللانكشير



المقادير
كوب و ربع زبدة لينه
نصف كوب سكر بودرة
1 بيضة
2 كوب دقيق
نصف كوب نشاء
ربع ملعقة صغيرة فانيليا
ربع ملعقة صغيرة باكنج باودر
قليل من المربى و جوز الهند او المكسرات للتزيين
الطريقة
تضرب الزبدة مع مع السكر حتى يبض لونها ثم يضاف البيض و الفانيليا
يخفق الدقيق و النشاء و الباكنج باودر جيدا و يضاف لخليط الزبدة تدريجيا
و تخلط المواد جيدا حتى تتجانس مع بعض
و تشكل على هيئه كرة و تترك بالثلاجة حتى تتماسك لمدة نصف ساعة
و تشكل على هيئة كرات صغيرة و و ترص بالصينية
و تدخل الفرن متوسط الحرارة 350 لمدة 20 الى 25 دقيقة و يترك ليبرد و يزين بوضعالمربى و يلصق و يدحرج على المكسرات او جوز الهند و يقدم
:26::26::26::26::26::26::42::42:::