السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا اليوم بسوي لازانيا زي ماهو واضح في موضوعي السابق
امس اشتريت اللحمه المفرومة من بن داوود في مكة ومتعودين على صراحتهم والكل يمدح فيهم
حطيت الصحن في الثلاجة الساعه 12 مساء وماحطيتها في الفريزر
واليوم الصباح سويتها عشان اجهزها وفي الظهر بس احط طبقات اللازانيا
المهم يوم فتحتها شكيت في الريحه وجلست اطالع فيها مافيها تغيير في اللون يعني لونها مو غامق اوفيها شي
لكن حسيت فيها ريحة غريبه لاهيه مقبوله ولاهيه كريهة مدري هيه ريحة لحمه ولا لا
غسلت اللحمه ف يالصفايه الناعمه زي كل مره وحطيت خل وقلبته ولونها صار فااااتح زي لحم الدجاج النئ
بصراحه يابنات خايفه لاسمح الله يكون فيها شي او لحمة بسة او فاسدة
وانا حامل ماابغى يصير شي بعدين واندم
خاصة انو زوجي معشمته من كم يوم انو اسويلو لازانيا يوم الاحد
flowerpumb @flowerpumb
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
همسة غلاأإ
•
حبيبتي اذا الريحة كريهة انصحك لاتسويها يمكن اللحم فاسد الله ييسر امورك
شكرا لكي
بصراحه قلت اريح نفسي ومااسويها واستخرت
ومدري ماارتحت لها حتى بعد ماحطيت البهارات قلت بسيبها ولاادري ربي راح يحاسبني اذا رميتها ولالا
ففضلت احتفظ بيها في كيس واخليها للبساس
صحتنا اهم
بصراحه قلت اريح نفسي ومااسويها واستخرت
ومدري ماارتحت لها حتى بعد ماحطيت البهارات قلت بسيبها ولاادري ربي راح يحاسبني اذا رميتها ولالا
ففضلت احتفظ بيها في كيس واخليها للبساس
صحتنا اهم
عزيزة
•
مادام شكيتي في اللحم ماتسويه خلاص
وانصحك ان اردتي ان تضعي اللحم بالثلاجة لليوم الثاني ان تضعيه في الرف العلوي لانه برودته قوية
ويتحمل اللحم لليوم الثاني فيها
لكن افضل طريقة اتبعها لو اردت استخدام اللحم للازانيا او السمبوسة او اي شي يكون اللحم فيها مطبوخ
اني اغسله جيدا واضعه على النار مع التحريك المستمر حتى تنشف ماءه ثم اتركه ليبرد واضعه بعلبة وبالثلاجة
واليوم الثاني اكمل طبخه مع البصل والصلصة
وانصحك ان اردتي ان تضعي اللحم بالثلاجة لليوم الثاني ان تضعيه في الرف العلوي لانه برودته قوية
ويتحمل اللحم لليوم الثاني فيها
لكن افضل طريقة اتبعها لو اردت استخدام اللحم للازانيا او السمبوسة او اي شي يكون اللحم فيها مطبوخ
اني اغسله جيدا واضعه على النار مع التحريك المستمر حتى تنشف ماءه ثم اتركه ليبرد واضعه بعلبة وبالثلاجة
واليوم الثاني اكمل طبخه مع البصل والصلصة
شكرا استاذتنا عزيزة
طيب اكتبيها اليوم :(
على الاقل على السريع وبعدين حطيها في موضوع خاص عشان اسويها على الغدا
على فكرة انا حفظت اللحمه في الرف العلوي فوق اخر شي عشان تكون ابرد لكن للاسف شكيت فيها
طيب اكتبيها اليوم :(
على الاقل على السريع وبعدين حطيها في موضوع خاص عشان اسويها على الغدا
على فكرة انا حفظت اللحمه في الرف العلوي فوق اخر شي عشان تكون ابرد لكن للاسف شكيت فيها
الصفحة الأخيرة