اللوز يساعد على إنقاص الوزن
--------------------------------
//////////////////////////////////
********************
واشنطن : أثبتت أحدث الأبحاث أن اللوز يساعد في إنقاص الوزن الزائد ويخفف من البدانة على الرغم من احتوائه على مواد دهنية وسعرات حرارية عالية
فقد وجد العلماء بعد مقارنة مجموعتين من الأشخاص تناولوا غذاء سائلا يزود بألف سعر يوميا, بحيث تناولت إحداهما ثلاثة كمية محسوبة من اللوز يوميا, بينما سمح للمجموعة الأخرى بتناول مزيج من الكربوهيدرات المعقدة تشمل بسكويت القمح والبطاطا المشوية, أن المجموعة التي تناولت اللوز خسرت وزنا أكبر بالرغم من تناول المجموعتين لنفس العدد من السعرات الحرارية, كما قل ضغط الدم الشرياني لديهم بحوالي 11 في المائة, ولكنه لم يتغير عند المجموعة الأخرى
وأشار الباحثون في المجلة الدولية للبدانة, إلى أنه بالرغم من أن المجموعة التي أكلت اللوز استهلكت دهونا أكثر, إلا أن وزنهم نقص وقلت قراءات عامل الجسم الكتلي لديهم بنحو 18 في المائة, مقارنة بالمجموعة الأخرى التي قل بنسبة 11 في المائة فقط
وأوضح هؤلاء أن اللوز يساعد في إنقاص الوزن لأنه يحتوي على نوع من الدهون لا يتم امتصاصها كاملة في الجسم وبالتالي فهي تعمل كحاجز للأنواع الدهون الأخرى
وهذي معلومه ثانيه
بقلم: دكتور محمد الهاشمي
الهاشمي مؤسـس علم اللقيمات يعلن أول طريقة لإشباع المعدة بدون طعام
أهم ما يفسد حمية مريض السمنة هو شعوره بالجوع والحرمان، ومن ثم يقبل على الطعام بشراهة كبيرة تزيد وزنه أكثر مما كان عليه، ولكن هذا كان قبل عام 2008.
ففي عام 2008 وبعد دراسات علمية عديدة ، اكتشفت نقطة شبع المعدة وأطلقت عليها ELHASHEMY STOMACH SATIETY SPOT . ولم يأتِ هذا الاكتشاف من فراغ فقبل ذلك بأعوام اكتشف فريق من علماء جامعه نيويورك وعلي رأسهم بروفيسور " وانج " أن عضلات المعدة عندما تتمدد في نهاية وجبه الطعام فإنها تنشط جذور العصب الحائر الذي يصل بين المعدة وبين مركز الشبع في المخ . هذا التنشيط يتسبب في إرسال إشارات الشبع من المعدة إلى المخ فيؤدي إلى الشعور بالشبع والامتلاء فيتوقف الإنسان عن تناول الطعام ويكتفي بما أكله .
اكتشف فريق آخر من العلماء أن جذور هذا العصب الحائر تتركز في منطقه في اعلي المعدة ولكنهم لم يكتشفوا وظيفة هذه الجذور ، ولما كان من المعروف فسيولوجيا أن الأطعمة الصلبة تحقق قدرا أكبر من الشبع مقارنه بالأطعمة السائلة، أفادت نتائج الدراسات التي قمت بها بأن منطقه أعلى المعدة وتسمي في الطب GASTRIC FUNDUS ، لابد وأن يكون بها مركز الشبع في المعدة ، وبناءًا عليه أعلنتُ في 27 يونيه عام 2008 عن اكتشاف نقطه شبع المعدة، وأسميتها نقطة الهاشمي لشبع المعدة.
بعدها تطرقت في دراساتي العلمية إلى البحث عن أفضل وسائل إحداث الشبع السريع بدون تناول كميات كبيرة من الطعام، فأظهرت النتائج أن تناول بضع حبات من المكسرات وأفضلها اللوز ( 3 حبات ) أو الفول السوداني ( 5 حبات ) يؤدي إلى إحداث شبع بسيط بالمعدة بشرط عدم تناول سوائل أو طعام آخر لمدة نصف ساعة بعدها علي الأقل، فأطلقت عليها "لقيمات اللوز ". وبتكرار تناول هذه اللقيمات من اللوز أو الفول السوداني كل نصف ساعة أو كل ساعة ولمده 3-5 ساعات أثبتت نتائج الدراسات أن هذا الشبع يصبح أقوي، وأن الإنسان يستطيع عندئذ التحكم في وجبته المفرحة( حسب رجيم اللقيمات) ولن يشعر بالحاجة لافتراس الطعام الذي أمامه .
بعد نجاح تطبيق نظام الشبع أو "لقيمات اللوز" اتبعها العديد من أطباء التغذية وعلاج السمنة ، معتقدين أن تناول المريض لثلاث حبات من اللوز عده مرات قبل الوجبة الرئيسية يصيبه بالشبع لاحتواء اللوز على دهون الأوميجا 3 وهذا اعتقاد خاطي ، لأن 3 حبات لوز بها كمية أوميجا 3 أقل من 1% مما في كبسولة الأوميجا 3 ، وهذه الكبسولة إذا تناولها المريض قبل الوجبات لن تشبع المعدة ، إذًا السبب في الشعور بالشبع ليس دهون الأوميجا 3 وإنما التأثير الفيزيائي لحبات اللوز حيث إنها صلبه فتنشط نقطة الهاشمي لشبع المعدة .
هذه الطريقة " لقيمات اللوز" تعني أننا نستطيع إشباع المعدة بنسبة 50% علي الأقل قبل الوجبة الرئيسية بدون تناول طعام مما يساعد علي الإقلال من كمية الوجبة الرئيسية وبالتالي تتناقص السعرات الحرارية الداخلة إلى جسم الإنسان، وبالتالي تساعد علي تناقص الوزن بصفة مستمرة .
إن مئات البدناء الذين اتبعوا هذه الطريقة منذ عام 2005 إلى يومنا هذا نقصت أوزانهم بمعدل لا يقل عن 33 كيلو في أول 33 أسبوع بل وصل بعضهم من مفرطي السمنة إلى إنقاص 60 كيلو من وزنهم في أول عام (52 أسبوع ) وهذا يدل علي نجاح لم يصل إليه أي رجيم عالمي أو دواء لإحداث الشبع .
معلومات عن الكاتب
* أد. محمد الهاشمي أستاذ علاج السمنة بجامعة القاهرة
* مؤسس علم اللقيمات ومؤلف كتاب "علم اللقيمات"
* تصنف مقالاته المكتوبة بالإنجليزية بالأكثر قراءة على محرك البحث GOOGLE خلال عام 2008 و 2009 .
منقووول
بصراااحه انا هالاياام نفسي باللوز واخاف يخرب علي وجلست ابحث ولقيت هالمعلووومه وطرت من الفرحه
بنات بسالكم تعرفون اللوز البجلي طبعا في شي ثاني يجي ينباااع ويكون عليه قشره تنشال بسهوله واحيانا يتحمص بنات هذا لوز او لا ويكون طعمه مملح اللي تعرف تجاوبني تكفووون
:27:
**أم أنس** @am_ans_32
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
سهوم8
•
مشكوره ياقلبي
جالسه افكر فيه اسووويه هالاسبوع قبل الجامعه
اللي هو رجيم المكسرااات
وراح ابدى من بكره باااذن الله
اللي هو رجيم المكسرااات
وراح ابدى من بكره باااذن الله
الصفحة الأخيرة