السلام عليكم
يابنات اللي تعرف كيف طريقه القطايف تكتبها لي ولها دعوه في ظهر الغيب
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
اختي العزيزة بعطيك طريقتي في القطايف وأن شاء راح تعجبك لانها لذيذة وخفيفة وهي اول طبخة تعلمتها من الوالدة الله يحفظها
المقادير :علبة حليب سائل (مثل بوني او ابو قوس )
بيضة كبيرة
فنجان سكر
كاس طحين+م ص بيكنج بودرة
رشة فانيليا او هيل مطحون مع الزعفران
الطريقة: تخلطين جميع المقادير بخلاط الكيك واذا حسيتي انها جامدة ضعي قليل من الماء حتى تصبح قوامها مثل البان كيك لهي سائلة ولاثقيلة مثل الكيك وبعدين صبيها على شكل دوائر في مقلاة تيفال وانتضري حتى تظهر الفقاعات وشيلها واحشيها بجبن كرافت المبشور وبعدين اقليها في زيت قليل بي مجرد تحمير للوجهين وعشان يذوب الجبن وبعد ماتخلصين حطي عليها الشيرة وبالعافية عليك
وعلى فكرة هذا المقدار يعطيك كمية قليلة اذا حاب اتزيدين ضاعفي المقادير
المقادير :علبة حليب سائل (مثل بوني او ابو قوس )
بيضة كبيرة
فنجان سكر
كاس طحين+م ص بيكنج بودرة
رشة فانيليا او هيل مطحون مع الزعفران
الطريقة: تخلطين جميع المقادير بخلاط الكيك واذا حسيتي انها جامدة ضعي قليل من الماء حتى تصبح قوامها مثل البان كيك لهي سائلة ولاثقيلة مثل الكيك وبعدين صبيها على شكل دوائر في مقلاة تيفال وانتضري حتى تظهر الفقاعات وشيلها واحشيها بجبن كرافت المبشور وبعدين اقليها في زيت قليل بي مجرد تحمير للوجهين وعشان يذوب الجبن وبعد ماتخلصين حطي عليها الشيرة وبالعافية عليك
وعلى فكرة هذا المقدار يعطيك كمية قليلة اذا حاب اتزيدين ضاعفي المقادير
الصفحة الأخيرة
تفضلي يالغلا