اليوم سويت كبسه حاشي
وحبيت اوريكم طريقتي وأتمنى تعجبكم
نبدأ..................
أول شي سلقت اللحم وأضفت ملح وهيل وقرنفل للموية
بعد ما استوى اللحم أضفت الرز لموية اللحم
نبأ الأن بتجهيز الخلطه ونقلي أول شي الشعيريه
وبعدين نسلقهاا بالماء ونصفيها
والأن نقلي البصل ونضع فوقه الشعيريه ونحط الملح والفلفل الاسود والقرفة وصفار الزعفران والحمص المعلب هو حلو بالزبيب بس عيالي مايحبوه
الأن نضع كميه من الرز فوق الخلطه والنص يبقى لونه ابيض
نحط كميه الرز الساده بصحن التقديم بعدين الرز بالخلطه
بالعافيه والله الله بالردود ولابعتزل المطبخ :44:
وسلمت ايدك ياعسل
ياليت بس تصغرين الصور لانها ماهي واضحه من كبرها وحرام مجهودك يضيع
جاري التنفيذ