المامونيه

:39: عزيزاتي هذي اول مشاركه لي في هذا القسم وارجوان تحوز على رضاكم

هذا الحلى اسمه المامونيه

مقاديره

كوب سميد - ملعقة كبيرة زبدة - 2 كوب سكر - 6كوب ماء مغلي - 1ملعقة كبيرة ماء ورد - 2 علبة قشطة - صنوبر - قرفة للتزيين .


الطريقة:
يقلى السميد في الزبدة حتى يصبح لونه مائل للبني .
يغلى السكر في الماء ويضاف اليه السميد .
يرفع الخليط من على النار عندما يبدا في السماكة ويصب في الصينية ويبرد .
يغطى بالقشطة ويزين بالقرفة والصنوبر .

وبالصحة :icon28: