:27: بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات
3بصلات مبشورة- شبت وكسبرة خضراءمقطعة صغيرة-علبة صلصة أو عصير طماطم- ملح-فلفل اسود-كمون-كرنب(ملفوف)مسلوق ومقطع أو اي نوع مرغوب اخر مثلا كيلو ونصف كوسة أو باذنجان- 3سمن كبيرة- زيت- 2كوب أرز
الطريقة
نضع السمن والزيت في الطاسة على النار ثم نضع الصلصة ونقلب حتي يتسبك ونضع البهارات ثم البصل والخضرة ونقلب وبعد خمس دقائق نطفي ثم نغسل الأرز ونصفيه ونضعه على الخلطة السابقة ثم نحشو ونرص المحشى في الحلة ونغطية بمرقة ساخنة ونضعة على نار عالية حتى تغلى المرقة ثم نوطي العين حتى تمام النضج وبالهناء والشفاء
شرين لطفي @shryn_ltfy
عضوة جديدة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
يعطيك العافية