فديتك انا @fdytk_ana
عضوة نشيطة
المرزبان
هلا الغاليات لو سمحتوا من فيكم تعرف طريقه حلوى المرزبان الي يسونهم على اشكال فواكه صغيره.. واكون شاكره لكم
2
580
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
حلوى المرزيپان
٤ / ١ كوب لوز مطحون ناعماً يقاس بعد السلق والتقشير والطحن
٤ / ١ كوب مسحوق سكر
قطرة من صبغة طعام خضراء
قطرتان من صبغة طعام برتقالية أو منقوع زعفران مركز.
٤/١ ١ - ٢/١ ١ ملعقة صغيرة ماء زهر
١ - يخلط اللوز مع مسحوق السكر جيداً.
٢ - ترفع ملعقتا اكل من الخليط وتعجن بربع ملعقة صغيرة من ماء الزهر تذاب فيها قطرة من صبغة الطعام الخضراء. تعجن المكونات مع بعضها البعض وتكور وتغطى.
٣ - يعجن باقي خليط اللوز والسكر بملعقة صغيرة من ماء الزهر مذاب فيها قطرتان من صبغة الطعام البرتقالية تعجن المكونات مع بعضها البعض وتكور وتغطى.
٤ - تشكل العجينة البرتقالية على شكل جزرات متفاوتة القياس وتشكل العجينة الخضراء على شكل اوراق الجزر وتلصق به وتدحرج في سكر خشن ثم وتصف الجزرات لتزيين تلبيسة كعكة الجزر .
منقـــــــــــــــــــــــــــول