السلام عليكم ورحمه الله وبركاته
كيفكم بنوتات..
حابه اشتري المرقوق اللي يجي جاهز بعلبه
بس مدري وين الاقيه بجده..
وابغى طريقة المرقوق لاهنتو..
وجعل ربي يوفق ويسعد كل من تدخل صفحتي
ويرزقها من حيث لاتحتسب..
خزآمى @khzam_45
محررة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
حكي الزهور
•
رفع
السلام عليكم حبيبتي ليش العناء وتشترين خبز
انا طريقتي في مرقوق احط قدر ضغط واحط فيه بصل مفروم وبعدها احط لحم واقلبه زين واحط معاه بهارات حبه طماطم واحط عليه خضار مقطعه كوسا ويطاطس وجزر اللي تحبينه انتي عادي اي خضار تحبينها
بعدين حط عليها مويه وسكري قدر بعد ساعه افتحيه وشوفي اذا لحم استوى ولا خليه شوي بعد
المهم بعد مايستوي اضيفي ماجي خذي خبز رقاق وكسريه شوي وحطيه بصحن تقديم وصبي عليها مرق وقطع لحم وخضار من فوقه وقدميه
انا طريقتي في مرقوق احط قدر ضغط واحط فيه بصل مفروم وبعدها احط لحم واقلبه زين واحط معاه بهارات حبه طماطم واحط عليه خضار مقطعه كوسا ويطاطس وجزر اللي تحبينه انتي عادي اي خضار تحبينها
بعدين حط عليها مويه وسكري قدر بعد ساعه افتحيه وشوفي اذا لحم استوى ولا خليه شوي بعد
المهم بعد مايستوي اضيفي ماجي خذي خبز رقاق وكسريه شوي وحطيه بصحن تقديم وصبي عليها مرق وقطع لحم وخضار من فوقه وقدميه
السلام عليكم حبيبتي ليش العناء وتشترين خبز انا طريقتي في مرقوق احط قدر ضغط واحط فيه بصل مفروم وبعدها احط لحم واقلبه زين واحط معاه بهارات حبه طماطم واحط عليه خضار مقطعه كوسا ويطاطس وجزر اللي تحبينه انتي عادي اي خضار تحبينها بعدين حط عليها مويه وسكري قدر بعد ساعه افتحيه وشوفي اذا لحم استوى ولا خليه شوي بعد المهم بعد مايستوي اضيفي ماجي خذي خبز رقاق وكسريه شوي وحطيه بصحن تقديم وصبي عليها مرق وقطع لحم وخضار من فوقه وقدميهالسلام عليكم حبيبتي ليش العناء وتشترين خبز انا طريقتي في مرقوق احط قدر ضغط واحط فيه بصل مفروم...
رفع حبيبتي
السلام عليكم اختي اول شي المرقوق تحمري البصل والثوم والحم
والبهارات والطماط والمعجون وطولي ب تقليب حتى يتسبك كل شي
وبعدين تضيفين الماء الساخن وبعد ماينضج الحم تكوني عجنه الدقيق
وتكون العجينه متماسكه وبعدين تشكلينها داوئر وتخلينها ع نار هادئه
لمدة ساعه الاربع وسلامتك
والبهارات والطماط والمعجون وطولي ب تقليب حتى يتسبك كل شي
وبعدين تضيفين الماء الساخن وبعد ماينضج الحم تكوني عجنه الدقيق
وتكون العجينه متماسكه وبعدين تشكلينها داوئر وتخلينها ع نار هادئه
لمدة ساعه الاربع وسلامتك
الصفحة الأخيرة