السلام عليكم ورحمت الله وبركاته
المقادير :
- 1 كاس طحين
- 1 كاس سميد ناعم
- 1 كاس جوز الهند
- 1 كاس سكر
- 1 كاس لبن ( 4/3 الكوب لبن والـ 4/1 ماء )
- 2 بيضه
- 1 ظرف فانيليا
- 1 ظرف بيكنغ بادور
مقادير القطر :
- 1 كاس سكر
- مقدار الماء حتى يغمر السكر
الطريقه :
- نضيف المكونات الى بعضها البعض بالتدريج مع الخلط المستمر
- ندهن القالب بالقليل من الزبده او السمنه
- نضع الخليط في القالب ونضعه في الفرن بدرجة حراره 180
طريقة تحضير القطر :
- نضع السكر والماء في الطنجره وعلى نار متوسطه حتى يغلي الماء ويذوب السكر تماما
- ثم نضع بضع قطرات من عصير الليمون ونطفيء النار على الطنجره
ملاحظه :
يجب ان يكون القطر ساخنا والهريسه بارده او العكس الهريسه ساخنه والقطر بارد حتى يتشرب القطر بالهريسه اكثر
صحه وهنا
بطه151 @bth151
محررة برونزية
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
mira2003
•
مشكورة حبيبتي ع هالطريقة الحلوة
الصفحة الأخيرة