ام يوسف الامور @am_yosf_alamor
عضوة فعالة
الى عشاق الكنافة
مرحبا يا بنلت كيفكم بنات انا احب الكنافة جدا وجربت طرق عديدة جدا عشان تزبط معي بس من غير فايدة ومع مرور الوقت والتجارب قدرت اعمل كنافة روعة اشهى والذ من تبعت المحلات واوفر خصوصا انو سعرها بالمحلات غالي اذا حبيتوا اكتبلكم الطريقة ان حاضرة ودمتم سالمين:)
9
2K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
looolo2030
•
مشكووره ويعطيك العافية واذا ما عليك امر اكتبيها لاني طلعت الكنافة ودخلت ادور طريقة اسوي فيها الكنافة
سمن نباتي وانا شخصيا استخدم مازولا
كنافة ناعمة او خشنة ةعلى حسب الرغبة لكن الخشنة تطلع ازبط
جبنة عكاوي غير محلاة انتي قومي بتحليتها بانك تقطعيها وتنقعيها في مي وبتظلي تغيري المي عنها كل شوي الى ان تصبح حلوة لا تشتريها حلوة من الاساس او جبنة نابلسية بتنفع
صبغة كنافة صينية تيفال اوغعير لاصقة
الطريقة اول اشي بنجيب الكنافة وبنحطها بجاط كبير وبنقطها اذا كانت خشنة الى قطع صغيرة بندوب السمنة على النار تدويب فقط يعني مش تخين وبنحطها على الكنافة وبندعكها بايدنا منيح ملاحظة انتي بتقرري كمية السمنة على حسب الكنافة بعدين بنحط في صينية التيفال ملعقة سمنة والقليل جدا من الصبغة نضع الكنافة في التيفال بس بدنا نراعي انو مش كل الكنافة تنصبغ بس الجزء السفلي ونحاول نكبسها بايدنا وهاي خطوة مهمة بعدين بنجيب الجبنة وبنفردها فوق الكنافة وبعدين بنحطها على الغااز من فوق وبنظل كبل شوي ندور الصينية على كل الجهات حتى تحمر من كل الاجهات وتدوب الجبنة بعدين بنحس اطرافها بتكون ناشفة بنعرف انها استوت بنقلبها في سدر وبنحط عليها قطر و**** اروع كناففففففففة
كنافة ناعمة او خشنة ةعلى حسب الرغبة لكن الخشنة تطلع ازبط
جبنة عكاوي غير محلاة انتي قومي بتحليتها بانك تقطعيها وتنقعيها في مي وبتظلي تغيري المي عنها كل شوي الى ان تصبح حلوة لا تشتريها حلوة من الاساس او جبنة نابلسية بتنفع
صبغة كنافة صينية تيفال اوغعير لاصقة
الطريقة اول اشي بنجيب الكنافة وبنحطها بجاط كبير وبنقطها اذا كانت خشنة الى قطع صغيرة بندوب السمنة على النار تدويب فقط يعني مش تخين وبنحطها على الكنافة وبندعكها بايدنا منيح ملاحظة انتي بتقرري كمية السمنة على حسب الكنافة بعدين بنحط في صينية التيفال ملعقة سمنة والقليل جدا من الصبغة نضع الكنافة في التيفال بس بدنا نراعي انو مش كل الكنافة تنصبغ بس الجزء السفلي ونحاول نكبسها بايدنا وهاي خطوة مهمة بعدين بنجيب الجبنة وبنفردها فوق الكنافة وبعدين بنحطها على الغااز من فوق وبنظل كبل شوي ندور الصينية على كل الجهات حتى تحمر من كل الاجهات وتدوب الجبنة بعدين بنحس اطرافها بتكون ناشفة بنعرف انها استوت بنقلبها في سدر وبنحط عليها قطر و**** اروع كناففففففففة
الصفحة الأخيرة