هذي اول مشاركه لى فى هذا القسم
صينية الخضار بسيطه وررررعه
المقادير والطريقه
نقطع كميه من البطاطس والجزر والفصوليا على حسب مقدار الصينيه
انا ماعندي فاصوليا فكتفيت بالبطاطس والجزر ويسلق بمويه واحط عليه حبة ماجى الى ان ينضج
نقطع كميه من البصل ونكشنه بالزيت الى ان يذوب نضيف البهارات وحبه ماجى
ونكون مقطعين كميه من البقدونس
وبعد ماخلصنا الكشنه نطفى النار ويكون الخضار نضجت ونشخلها من المويه ونضيفها على الكشنه من دون طبخ
ونساويها بالصينيه
ونحط فوقها البقدونس
ونسوى صوص عباره عن 1زبادي=2ملعقه مايونيز=عصره ليمونه= وشوى ثوم ونخلطها مع بعض ونصبها فوق البقدونس
وندخلها الثلاجه الى حين التقديم وتاكل مع الخبز
وارجو انه ماتكون مكررة وتعجبكم تراها لذذذذذذيه لاتفوتكم
