مهاجرة مصرية @mhagr_msry
محررة
بتعملى كفتة وتحسى انها ناشفة و مش طرية تعلى اقولل الحل
لعمل كفتة طرية اضافة 2 ملعقة كبيرة نشا للحم المفروم او 3حسب كمية اللحم وتعجن مع بصلة متوسطة مبشورة وبهارات ملح وفلفل وحبهان قصدى هيل وتقطع لكور متوسطة الحجم وتعمل على هيئة اصابع بواسطة اليد وتقلى فى زبدة اوسمن بلدى او حسب الرغبة زيت مع الحرص بعدم زيادةكمية النشا لانها ستصبح طرية جدا وتتفتت وتقلب فى القلى حتى لا تلتصق وتقدم ساخنة بعد رشها بالبقدونس الاخضر بالهنا والشفاء
23
8K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
وينك من زمان بس