بريوش جنان

بسم الله الرحمن الرحيم
اولا احب اقول انى هاكتب طريق البريوش بس بدون صور لانى ما اعرف انزل صور
المقادير نصف كيلو فراخ بانيةمسلوقة ومقطع صغير و1 بصل كبيرةمقطع و1 فلفل اخضر رومى مقطع وشوية كسبرة خضراء مقطع صغير 2 ملعقة كبيرة ميونيز 2 ملعقة كبيرة جبنة كرفت وجبنة مونزريلا و2ملعقة كبير زيت ملح وفلفل وكمون وكسبرة نشفة 1 بريوش
الطريقة ناتى بالبصل ونضعه على الزيت على النار حتى يصير لونه اصفر ثم نضع الفلفل ونقلبه قليل ثم نضع الفراخ ثم التوابل ثم نغلق النار وبعد نضع الكسبرة الخضراء ثم الجبن والميونيزونقلبهم جيدا ونحشى البريوش ونلفه بورق فويل (الامنيوم) ونحطه فى الفرن لمدة ربع ساعة ثم نشيل الورق الفويل ونضع الجبنة المونزريلا ونضعه تحت الشواية حتىتسيح الجبنة




وبالهناء والشفاء وادعولى الله يهدى زوجى وبنات




اللهم ســـخـــــر لي زوجــــــي
واجعلـــنـــي احـــــب النـــــاس الــــى قــــلبه
واجمـــــل النـــــاس في عيـــنــــيه
واستــــر عيــــووبـــي عنــــهُ
واستر عـــــيـــوبهُ عنــــــي
وافتــــــح بينــــــي وبيـــــنه
اللهم اصلح ذريتي
وانـــــت خيــــر الفاتحيــــــــــن