بس....بوسة تتحدى

المقادير
2 كاس سميد
اصباع صغير زبدة
2 علبة قشطه عادي
2 علبة قشطة بلادي أو ندى
1 كاس سكر
ملعقة صغيرة بكنج بودر
نصف ملعقة صغيرة كربونات صوديوم
شيرة
الطريقة
توضع 2 علبة قشطة عادي +سكر+ زبدة سايحة+ بكنج بودر + كربونات صوديوم وتقلب جيدا
يضاف إليها سميد ويقلب
يقسم الخليط قسمين ويوضع في صينية بايركس ثم توزع 2 علبة قشطة بلادي أو ندى مع ملاحظة ترك نصف سم من أطراف الصينية حتى لا تحترق ثم يصب باقي الخليط بحذر شديد ليغطي الصينية كاملة
توضع في الفرن متوسط الحرارة لمدة ربع ساعة على نار هادئة ثم تحمر قليلا من الأعلى
تخرج من الفرن وتصب عليها قليلا من الشيرة ويمكن الاستغناء عنها
تقدم
بألف عافية :27: