كفوف حنونه

كفوف حنونه @kfof_hnonh

محررة برونزية

بسبوستي مع حلى دموع هيرشي و قليل فيه كلمة رهييييييييييب .. خطوات مصوره بالكامل

الحلويات الشرقية والغربية




هذه البسوسة لي 3 سنين وأنا معتمدتها ومررررررررررة بسيطة و مقدار الكاس ( كاس جبنة كرفت السايلة الصغير)
وهي كالتالي


2كأس صغير سميد
كأس صغير حليب بودرة
علبة كبيرة حليب مركز ( نستلة )
نص قالب زبدة متوسط أو اصبع زبدة صغيرة كامل
ملعقة صغيرة بيكنغ باورد BB
قليل فانيليا ( نصف ملعقة صغيرة )
3 ملاعق أكل ماء
نص كاس صغير شيرة + فستق مجروش للزينة ( حسب الرغبة )



تخلط جميع المقادير الجافة في زبدية وبعدين تحطين الزبدة السايحة وحليب النستلة وتخلط جميعها ثم تحطينها بصينية مدهونة بقليل زيت وتحطينها بالفرن على حرارة متوسطة لمجة ثلث ساعة أو إلى ما تتحمر من تحت وبعدين من فوق وتخرجينها من الفرن
وترشينها بالشيرة وبعدها زينيها بالفستق المجروش حسب رغبتك
وهني وعافية على قلوبكم






يــتـــبــــع
28
7K

يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.

تسجيل دخول

كفوف حنونه
كفوف حنونه
وهذا حلى القهوه سهل ولذيذ جدا ان شاء الله يعجبكم مع ان أغلب أهلياتي من يذوقونه يسألوني عنه ويطلبون مقاديره وإن شاء الله أكون اول وحدة أحطه
لأنه أنا اخذته من أحدى المنتديات وللأمانة الصور لصاحبة الوصفة لكن صوري اللي بالآخر
وما في أحد يجي عندي أو عند امي الا ويسأل عن المقادير والطريقة




2باكيت بسكويت الجوزاء انا مالقيت سويت بسكويت ماري ومرة سويت بسكويت أولكر
ثلاثة ارباع علبة حليب مركز نستله كبير
7 حبات جبن كيري

اصبع زبــده
دموع الهيرشي وهذي صورتها


يتبع
كفوف حنونه
كفوف حنونه


يكسر بسكويت الجوزاء في الطاحونه ويطحن جيدا ثم يوضع في زبديه




وبعد مانطحنه نضيف عليه اصبع الزبده وتكون سايحه طبعا وشوي مويه نص فنجال قهوه عشان بس يتماسك البسكويت وينعجن
كفوف حنونه
كفوف حنونه
ونفرده بصينيه دائريه اللي تفك طبعا عشان نفكه بسهوله بعدين




وبعدين نكب فوقه من دموع الهيرشي المقدار اللي تبين بس كثري عشان يطلع اطعم طبعا انثريه مجرد نثر أنا عندي دموع هيرشي الغامقة والفتحة فنثرت من ذي ومن ذيك
طبعا نسيت اصوره لكم
بعد كذا اخلطي بالكاس الجين الكيري والحليب النستله وصبيه فوق الدموع

ودخليه الفرن من تحت بس الين تغلط الطبقه اللي فوق ( الحليب والجبن ) اذا حسيتيها تماسكت طلعيها من الفرن
كفوف حنونه
كفوف حنونه
وخليه يدفى شويه وبعدها حطيه بالثلاجه يبرد وقبل التقديم صبي عليه شوي هيرشي سايلة





]و قطعيه بالشكل اللي يعجبك
كفوف حنونه
كفوف حنونه
وهذه صوري لحلى القهوه بدموع الهيرشي




وهنا بعد التقطيع وقبل التقديم