كاس سميد وشوي ونصف علبه حليب ابو قوس ونصف علبه زبادي ونصف علبه قشطه ونصف كاس زيت و3 ملاعق حليب بودره ونصف كا س سكر وملعق كمبودر وشوي زعفران
الحشوه خمس حبات جبن كيري و2 علبه قشطه الصافي
تخلط كل المقادير مع بعض في خلاط الكيك لحد ما تتجانس
ثم تدهن الصنيه بشوي طحينه
ثم تخلط مقادير الحشوه مع بعض زين حتى تتجانس مع بعض ثم تحط في كيس الحلواني بس انا ماعندي الكيس وحطيته في كيس نايلون عادي ويقص طرفه بمقص
ثم نحط نصف مقدار العجينه في الصينيه ثم نحط الحشوه عليها مثل الصوره ثم نفرد الحشوه بشويش عشان ما تختلط مع العجينه
يتبع
وهذي هي جاهزه عشان تدخل الفرن وانا حطيت عليها لوز مبشور تطلع روعه مع الوز
والحين بعد ما طلعتها من الفرن وحطيت عليها الشيره بس معليش انا حمرتها زياده شوي عشاني احبها محمره
والحين هي جاهزه عشان تتقدم اما مع القهوه وتكون مقطعه مربعات صغيره او كبيره وتقدم حلى بعد العشاء
بس المفروض تطلع متماسكه والمفروض ما تتقدم الا بعد ما تبرد زين عشان تكون متماسكه بس انا استعجلت عليها عشان كذا طلعت متفته شوي معليش العذر منكم يا بنات
بس جربوها والله روعه :42:
وتحياتي والله الله في الردود:22:
وجربوها :22: