لقد وجدت الوصفة في كتاب عند امي وقررت تجربته ةقدمته لأهل زوجي وعجبهم جدا وكل يوم تتصل بي احدي قريباته الذين ذاقوه عندي لتعرف الطريقة فقررت اكتب لكم الطريقة وهو لذيذ جدا مع الشاي يارب يعجبكم
المقادير
5 كوبيات سكر
كوب ونصف سكر بودرة
كوب ونصف زيت
معلقة كبيرة ينسون
معلقة صغيرة بيكنج بودر
نصف معلقة فانيليا
الطريقة
ينخل الدقيق ويوضع عليه البيكنج بودر والينسون
يضرب البيض مع الزيت والفانيليا جيد ثم يضاف لسكر ويضرب مرة اخري
ثم يضاف الدقيق بالتدريج حتي يصبح عجينة متماسكة قد تحتاجي لإضافة بعض الدقيق
تدهن صينية بقليل من الزين وترش بالدقيق وتفرد العجينة بها ( ملحوظة هذه المقادير تقسم علي صينيتين ليس صينية واحدة )
تفرد لعجين بالصينية وتوضع بالفرن حوالي 20 دقيقة حتي تستوي
عند طلوعها من الفرن تقلب الصينية وتقطع علي شكل اصابع وترص الاصابع في الصينية مرة اخري وتوضع بالفرن حتي وشها يحمر وبالهنا والشفا
shaimaa274 @shaimaa274
عضوة نشيطة
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
ام علاء
•
وينقل للحلويات
الصفحة الأخيرة