المكونات والمقادير
1 كيلو بطاطس
بيضة كاملة و صفار بيضتين
موزاريلا
ملح وبهار
طريقة التحضير
نسلق البطاطس في ماء مملح ثم نسحقها بالشوكة جيدا
ثم نعيدا فوق نار هادئة جدا
حتى تتشرب كل الماء ... نضيف البهار والبيض ونمزج جيداً
نضعهم في الثلاجة لمدة ساعتين،،
نصنع منها كرات ونحشيها بالموزاريلا ....ونضغط عليها شوي لاعطائها شكل خبزة صغيرة
نقليها في الزيت الى ان تتحمر
وتقدم ساخنة
منقول
الفراشه المبخوته @alfrashh_almbkhoth
كبيرة محررات
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
الصفحة الأخيرة
انا بحط معلقة نشا مع البطاطا عشان تسير تقرش
يعطيكى العافية