jonon89 @jonon89
عضوة فعالة
بنات انا جيت و جبت لكم السر في تغطية الحلويات بالشكلاتة
السلام عليكم بنات حواء ان شاء الله تكونو كلكم بخير انا حبيت اقلكم اليوم عن سري في تغطية الحلويات بالشكلاتة..بما انو انا احب اكتر شيى الحلى المغطى بالشكلاتة عشان بيكون دايما طري و هش و ما ينشف بسرعة لانو الشكلاتة تحميه .. اولا نجيب شكلاتة عادية حتى ارخص وحدة بس بدون اضافات تكون بالحليب بس..و نحطها فوق حمام مائي تدوب ولما تدوب كلها نبدا نضيف الماء بالملعقة اول شيى رح تجمد الشكلاتة و تتكلكع لا تخافو و نضل نضيف ماء ملعقة و را ملعقة و كل ما نضيف مي نحرك الشكلاتة حتى تمتزج مع الماء جيدا و رح تلاحظو انو ابتدت تتحلل الشكلاتة و تصير ناعمة و سائلة بس خلوها تقيلة لا تكترو من الماء لما تصير ناعمة و تشوفي لما ترفعيها بالملعقة انو سهل التعامل معها في تغطية الحلا خلاص ننزعها من النار و نجيب الحلا...انا طريقتي السهلة في تغطية الحلى انو احطو هلى شوكة الاكل و ارفعها على الوعاء اللي فيه الشكلاتة عشان يطيح فيه الشكلاتة الزائدة و اجيب ملعقة و و اغرف من الشكلاتة و اصب على الحلى و رح ينزل الزائد منها في الوعاء و نغطي الحلى من كل الجوانب و نحط الحلى عاى صينية حتى ينشف..و لما تشوفو انو الشكلاتة بردت و صارت تقيلة نرجعها على حمام مائي على النار و بس اتمنىانكم تجربوها و تحطو رايكم هنا حتى تشجعو الباقيين يعتمدوها لانها اقتصادية وتكفي تغطية كميات كبيرة من الحلى و سهل التعامل معها و اهم شيى شكلها روعة وهاي صورة حلاي حطيت طريقتو قبل و استعملت هالطريقة في التغطية بالشكلاتة..
42
5K
يلزم عليك تسجيل الدخول أولًا لكتابة تعليق.
hmk2
•
يعطيكي العافيه
الصفحة الأخيرة